Potasio Hexacianoferrato (III)

El ferrocianuro potásico o hexacianoferrato (II) de potasio trihidratado es una sal del anión complejo ferrocianuro y el catión potasio. A temperatura ambiente se presenta como un sólido de color amarillo claro e inodoro. No se conoce punto de fusión ni ebullición a presión normal, porque comienza a perder el agua de cristalización, convirtiéndose en la sal anhidra. Se usa como reactivo en la tinción de Perls, también como antiaglomerante o antiapelmazante de uso alimentario en la sal y ciertos tipos de vino. Agente oxidante suave.