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El Bitartrato de potasio, también conocido como cremor tártaro, tiene la fórmula KC4H5O6. Es un subproducto de la producción del vino. Es la sal ácida del potasio del ácido tartárico, un ácido carboxílico. Es utilizado en la industria alimenticia, uso domestico y como solucion buffer (tampón químico). Agente tamponante.
2000944308 [868-14-4] 2918.13.00 212-769-1 C4H5KO6 Potasio Hidrógeno Tartrato, Cremor Tártaro, Tartrato monopotásico
| Peso | 1,1 kilogramo |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 10 centímetro |
| CONTROLADO? | No |
| MARCA | BIOPACK |
| CALIDAD | Solución para análisis |
| CAS | [868-14-4] |
| eINECS | 212-769-1 |
| ENVASE | PEAD |
| FORMULA | C4H5KO6 |
| NC | 2918.13.00 |
| PRESENTACION | 1 000 g |
| SOLUBILIDAD | 1 g en 162 mL. |
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