SODIO BICARBONATO P.A. x 250 g | BIOPACK
$4.259,25El bicarbonato de sodio es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio (aunque menos fuerte y más salado que este último), de fórmula NaHCO3. Se puede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede producir artificialmente. Debido a la capacidad del bicarbonato de sodio de liberar dióxido de carbono se usa junto con compuestos acídicos como aditivo leudante en panadería y en la producción de gaseosas. Algunas levaduras panarias contienen bicarbonato de sodio. Se usa como fuente de dióxido de carbono para la gaseosa Coca Cola. Es el componente fundamental de los polvos extintores de incendios o polvo BC. Buffer; ajuste del pH.
SODIO BISULFITO P.A. (ACS) x 100 g | BIOPACK
$4.259,25El bisulfato de sodio es una sal de sodio del anión bisulfato, con fórmula NaHSO4. Es una sal ácida formada por la neutralización parcial del ácido sulfúrico con una base de sodio. Es un producto seco y granular. La forma anhidra del bisulfato de sodio es higroscópica. Las disoluciones de bisulfato de sodio son ácidas, teniendo un pH cercano a 1 en una disolución de 1 M. Agente reductor; Fuente conveniente de dióxido de azufre.
SODIO CITRATO 2-H2O p.a. x 100 g | BIOPACK
$4.259,25El citrato de sodio, en nomenclatura IUPAC corresponde a trisodio;2-hidroxipropano-1,2,3-tricarboxilato;dihidratado1? es un compuesto químico que, por lo general, se refiere al ion del citrato unido a tres átomos de sodio: el citrato trisódico. Químicamente, los citratos de sodio son sales sódicas del citrato también llamado ácido cítrico que es un componente común de las células del cuerpo humano. Agente secuestrante para eliminar trazas de metales; buffer.