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El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico (número E 202). Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es (E,E)-hexa-2,4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.
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Acido 2|4-Hexadienóico| Sal de Potasio
CH3(CHCH)2COOK
Cicarelli
| Peso | 1,50 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 10 cm |
| CONTROLADO? | No |
| MARCA | CICARELLI |
| CALIDAD | Solución para análisis |
| CAS | [24634-61-5] |
| ENVASE | PEAD |
| FORMULA | CH3(CHCH)2COOK |
| FUSION | 270 °C |
| PRESENTACION | 1 000 g |
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