ALMIDON SOLUBLE P.A. (Maíz) x 1000 g | BIOPACK
$14.907,38El almidón, o fécula, es una macromolécula compuesta de dos polisacáridos, la amilosa (en proporción del 25 %) y la amilopectina (75 %).2? Es el glúcido de reserva de la mayoría de los vegetales.? Gran parte de las propiedades de la harina y de los productos de panadería y repostería pueden explicarse conociendo las características del almidón. Indicador para iodometría.
AZUL DE METILENO(B) (CI52015) x 50 g | BIOPACK
$14.907,38El azul de metileno, cuyo nombre científico es cloruro de metiltionina, es un colorante orgánico que se usa para tratar una enfermedad llamada metahemoglobinemia. Es un compuesto químico heterocíclico aromático con fórmula molecular: C16H18ClN3S. Colorante e indicadore empleado en histología y bacteriología y, localmente, como antiséptico
